Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente

Een terugblik op het jaar, een toost en daarna samen aan tafel. Bij Gasterij Oatmössche in Ootmarsum verzorgen wij het hele programma op één locatie.

Een eindejaarsbijeenkomst is iets anders dan een gewoon feest. Er hoort meestal een moment bij waarop iemand het woord neemt: een terugblik op het jaar, een bedankje aan het team, soms een korte presentatie of een prijsuitreiking. Dat maakt het organiseren net wat lastiger, want u moet een zakelijk moment en een gezellige avond in hetzelfde programma zien te krijgen zonder dat het een van beide om zeep helpt. Wij verzorgen dit soort avonden ieder jaar voor bedrijven, afdelingen, verenigingen en stichtingen uit heel Twente, en weten daardoor goed wat past en wat niet. Te lang praten terwijl mensen honger hebben, bijvoorbeeld, of het formele deel pas na het hoofdgerecht plannen als iedereen al aan de wijn zit. Bij Gasterij Oatmössche in Ootmarsum kunt u het hele programma op één plek kwijt: de ontvangst, het inhoudelijke deel, het eten en de borrel of het feest erna. Op deze pagina leest u hoe u die avond opbouwt en waar u het beste rekening mee houdt.

Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente bij Gasterij Oatmössche
Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente bij Gasterij Oatmössche

Het programma van uw eindejaarsbijeenkomst

De volgorde van de avond bepaalt voor een groot deel hoe uw bijeenkomst wordt ervaren. Ons advies is bijna altijd hetzelfde: zet het inhoudelijke deel vooraan, als mensen nog scherp zijn en nog niet aan tafel zitten. Een terugblik van tien minuten met een drankje in de hand komt beter aan dan een speech van een half uur tussen het hoofdgerecht en het dessert. Zodra de borden op tafel staan is de aandacht snel weg. Wat wij in de praktijk het vaakst zien werken, ziet er zo uit:

  • Inloop met koffie of een welkomstdrankje, ruim een half uur zodat laatkomers geen onderbreking zijn
  • Het woord: terugblik, bedankje of presentatie, kort en staand of aan statafels
  • Een gezamenlijke toost op het afgelopen jaar
  • Aan tafel voor een diner, een buffet of een sharing diner om te delen
  • Koffie met iets zoets, en daarna borrelen of doorgaan met muziek

Die opzet ligt niet vast. Sommige gezelschappen willen juist eerst uitgebreid bijpraten en pas laat op de avond het serieuze moment, bijvoorbeeld omdat er een afscheid bij hoort. Andere combineren het inhoudelijke deel met de middag en laten de avond puur informeel zijn. Vertel ons wat u van plan bent, dan zetten wij samen met u een tijdpad op papier waar onze keuken en bediening op kunnen draaien. Zo weet iedereen in ons team wanneer de gangen moeten komen en wanneer er juist even niets mag gebeuren omdat er iemand staat te praten. U hoeft die avond zelf niet op de klok te kijken.

Bespreek uw programma
Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente bij Gasterij Oatmössche
Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente bij Gasterij Oatmössche
Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente bij Gasterij Oatmössche
Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente bij Gasterij Oatmössche
Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente bij Gasterij Oatmössche

Ruimte, opstelling en techniek

Als er iemand het woord voert, moet iedereen die persoon kunnen zien en horen. Dat klinkt logisch, maar het is precies het punt waar een bijeenkomst in een te grote of verkeerd ingedeelde ruimte alsnog op stukloopt. Wij hebben verschillende ruimtes in Ootmarsum en kiezen samen met u de ruimte die past bij de omvang van uw gezelschap. Een groep van vijfentwintig mensen in een zaal voor honderd man voelt leeg, terwijl diezelfde groep in de serre meteen gezellig is. Bij ons kunnen gezelschappen van een stuk of tien tot ruim tweehonderd gasten terecht, en grotere groepen verdelen wij zo dat niemand achterin buiten beeld zit. Wilt u iets laten zien op een scherm of een microfoon gebruiken, geef dat dan vooraf aan ons door, dan stemmen wij af wat er nodig is en wat wij daarin kunnen verzorgen. Denk ook aan de opstelling: statafels houden mensen bij elkaar tijdens het praten, terwijl een zaal vol ronde tafels juist rust geeft zodra het eten komt. Komen uw collega's samen met een touringcar, dan kan die bij ons gewoon voor de deur staan.

Meer over de locatie in de winter leest u op winterse bedrijfsuitjes en bijeenkomsten en op bedrijfsfeest in Twente.

Bel ons voor de mogelijkheden

Wat er op tafel komt

Voor het eten kiest u de vorm die past bij het karakter van uw bijeenkomst. Een uitgeserveerd diner in gangen geeft rust en is de logische keuze als er die avond nog iets gezegd moet worden, want iedereen zit en de bediening bepaalt het tempo. Een buffet werkt beter wanneer u wilt dat mensen door elkaar heen lopen en met collega's praten. Een sharing diner zit daar tussenin: grote schalen midden op tafel waar iedereen van deelt, wat vanzelf gesprek oplevert zonder dat mensen hoeven op te staan. Wat er precies op het bord ligt, hangt af van de maand: in december koken wij met stevige winterse smaken en met producten van leveranciers hier uit de buurt. Heeft iemand in uw gezelschap een allergie of een dieetwens, geef die dan van tevoren door in plaats van op de avond zelf. Bij veel gerechten kunnen wij daar rekening mee houden. 

Bekijk ook de mogelijkheden voor buffetten in Ootmarsum, een decemberdiner in Twente of Sint- en kerst bedrijfsfeesten.

Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente bij Gasterij Oatmössche
Eindejaarsbijeenkomst organiseren in Twente bij Gasterij Oatmössche

Reserveer op tijd, december loopt snel vol

December is de drukste maand van het jaar en de avonden rond de tweede en derde week zijn meestal als eerste vergeven. Wilt u een bepaalde datum of een aparte ruimte, dan is het verstandig om al vroegtijdig contact op te nemen. Vertel ons met hoeveel mensen u wilt komen, wat voor programma u voor ogen heeft en hoe laat u wilt beginnen en eindigen, dan kijken wij wat er mogelijk is. Kunt u niet in december terecht of past het beter in uw agenda, dan is een bijeenkomst in januari een goed alternatief waar wij graag over meedenken. Wilt u eerst zien waar u terechtkomt, loop dan gerust een keer binnen om de ruimtes te bekijken. Zo staat er op de avond zelf een programma dat klopt en hoeft u alleen nog uw collega's te ontvangen.

Plant u een bijeenkomst in december? Lees dan ook meer over de kerstborrel, de keuze tussen kerstborrel of kerstdiner en Sint- en kerst bedrijfsfeesten. Al onze mogelijkheden vindt u onder speciale gelegenheden.

Plan een vrijblijvend gesprek
Bel Gasterij Oatmössche