Uitjes en arrangementen op maat in Twente

Geen vast pakket, maar een samenstelling die u wenst. Van ontvangst en diner tot een bijzonder buffet en een feestavond in Ootmarsum.

De meeste horeca locaties bieden u een lijstje met arrangementen waar u er een van kiest. Wij doen het andersom: wij vragen eerst wat voor dag of avond u voor ogen heeft, en bouwen daar vervolgens een programma omheen. Dat werkt beter, omdat geen twee gezelschappen hetzelfde willen. Een afdelingsuitje van vijftien collega's op een woensdagmiddag vraagt iets heel anders dan een jubileum met honderdvijftig gasten op een zaterdagavond, ook al eten ze allebei bij ons. Op deze pagina leest u uit welke onderdelen zo'n arrangement bestaat en hoe u ze combineert tot een uitje dat klopt. Wij zitten in Ootmarsum, een pittoresk stadje in Twente, naast de brouwerij van Othmar en op loopafstand van het historische centrum. Een omgeving waar genoeg te doen is om een compleet dagprogramma te organiseren. En omdat het eten, de zaal, de drankjes en de planning bij ons allemaal geregeld kunnen worden, heeft u maar één aanspreekpunt.

Uitjes en arrangementen op maat in Twente bij Gasterij Oatmössche
Uitjes en arrangementen op maat in Twente bij Gasterij Oatmössche

De bouwstenen van uw arrangement

Denk aan uw uitje als een aantal blokken die u achter elkaar zet. U hoeft ze niet allemaal te gebruiken: sommige gezelschappen willen alleen goed eten, andere willen een dag die om elf uur begint en pas na middernacht eindigt. Dit is een greep uit de onderdelen waaruit u kunt kiezen:

  • De ontvangst: Koffie met iets lekkers, een welkomstdrankje of een borrel met hapjes om binnen te komen.
  • Een beleving in Ootmarsum: Een wandeling door het centrum, een bezoek aan de brouwerij van Othmar of iets anders in de omgeving, waarna u bij ons aanschuift.
  • De tafel: Een uitgeserveerd diner in gangen, een sharing diner om te delen, een proeverij diner met veel kleine gerechten, een diner in een wijnvat of de lange tafel onder de veranda.
  • Bijzondere snacks: Onze Airline Service of de snackwand, waarover verderop meer.
  • De afsluiting: Koffie met een dessert tower, een borrel of een feestavond met muziek tot in de late uurtjes.

Welke blokken u ook kiest, het is fijn als ze goed bij elkaar passen en op elkaar aansluiten. Een uitgebreide ontvangst gevolgd door een diner van vier gangen wordt een lange zit, terwijl een korte borrel met een sharing diner erna precies genoeg is voor een middag. Wij zeggen het eerlijk als een programma in onze ogen te vol zit, want een uitje waarbij iedereen om acht uur uitgeblust is heeft niemand iets aan. Ook de ruimte kiezen wij op basis van uw programma: de overdekte veranda werkt anders dan de serre, en een wijnvat is weer iets heel anders dan een zaal. Vertel ons wat u zoekt, dan zeggen wij wat past en wat wij zouden adviseren. 

Stel uw arrangement samen
Uitjes en arrangementen op maat in Twente bij Gasterij Oatmössche
Uitjes en arrangementen op maat in Twente bij Gasterij Oatmössche
Uitjes en arrangementen op maat in Twente bij Gasterij Oatmössche
Uitjes en arrangementen op maat in Twente bij Gasterij Oatmössche
Uitjes en arrangementen op maat in Twente bij Gasterij Oatmössche

Bijzondere snacks: Airline Service en de snackwand

Twee onderdelen waar gasten steevast over napraten zijn onze Airline Service en de snackwand. Bij de Airline Service worden de hapjes geserveerd vanaf een lopende band, en kiest u vooraf de klasse: Comfort Class, Premium Comfort Class of Business Class, elk met een eigen samenstelling. Het is een reeks van kleine gerechten dat leuk werkt bij gezelschappen waarbij u niet wilt dat mensen in de rij gaan staan. De snackwand is precies wat het woord belooft: een wand vol hartige hapjes waar iedereen zelf uit pakt, wat later op de avond een uitstekende bodem legt en meteen voor beweging in de zaal zorgt. Beide zijn goed te combineren met een gewoon diner eerder op de avond, of juist met een borrel als het eten wat losser mag blijven. Ook onze Food Tower hoort in dit rijtje: negen gerechten in een toren midden op tafel om samen te delen.

Lees verder over de snackwand en Airlines Service, onze feestarrangementen in Ootmarsum, de Oatmössche Food Tower en het lange tafel arrangement.

Bel ons voor de mogelijkheden

Zo leggen wij het samen vast

Een arrangement op maat begint met een gesprek, telefonisch of gewoon bij ons aan tafel. Wij vragen daarin altijd hetzelfde: met hoeveel mensen komt u, wat is de aanleiding, hoe laat wilt u beginnen en eindigen, en wat wilt u vooral dat uw gasten meenemen van de dag. Uit die antwoorden volgt meestal vanzelf welke ruimte, welke vorm van eten en welk tijdpad passen. Daarna sturen wij u een voorstel met de onderdelen en de kosten op een rij, zodat u precies weet waar u aan toe bent voordat u iets vastlegt. Van u hebben wij op enig moment nog het definitieve aantal gasten nodig, plus de dieetwensen en allergieën in uw gezelschap. Hoe eerder wij die weten, hoe beter, want dan kunnen we de nodige voorbereidingen treffen. Kan iets niet, dan hoort u dat van ons en zoeken wij samen een alternatief. Op de dag zelf loopt het programma volgens het draaiboek dat wij samen hebben opgesteld, en heeft u één aanspreekpunt bij ons.

Meer inspiratie voor uw dag? Bekijk groepsuitje in Twente, bedrijfsfeest in Twente of sharing dinner.

Uitjes en arrangementen op maat in Twente bij Gasterij Oatmössche
Uitjes en arrangementen op maat in Twente bij Gasterij Oatmössche

Vertel ons wat u voor ogen heeft

Heeft u een uitje, een feestavond of een compleet dagprogramma in gedachten en wilt u weten wat er mogelijk is? Bel ons gerust of stuur een bericht. U hoeft nog geen uitgewerkt plan te hebben: vaak is een aantal gasten, een datum en een idee van de sfeer al genoeg om samen verder te bouwen. Wij vertellen u welke ruimtes vrij zijn, welke vormen van eten bij uw gezelschap passen en waar u qua tijd rekening mee moet houden. Plan gerust een afspraak in Ootmarsum om de ruimtes te zien en een beeld te krijgen van hoe uw groep erin past. Daarna zetten wij het voorstel voor u op papier en hoeft u alleen nog uw gasten uit te nodigen.

Plan een vrijblijvend gesprek
Bel Gasterij Oatmössche