Gala-avond met driegangendiner en live muziek

Gedekte tafels, een verzorgd driegangendiner en muziek die de avond draagt. Een stijlvolle gala-avond bij Gasterij Oatmössche in Ootmarsum.

Een gala-avond is een avond waarop iedereen zich net even mooier aankleedt en waarop de sfeer vanaf het eerste moment klopt. Bij Gasterij Oatmössche in Ootmarsum verzorgen wij die avond van begin tot eind, zodat u uw gasten kunt ontvangen zonder zelf ergens aan te hoeven denken. De tafels staan gedekt, de verlichting is warm en zacht, en er klinkt live muziek op de achtergrond als uw gezelschap binnenkomt. Vervolgens schuift iedereen aan voor een driegangendiner dat in alle rust wordt uitgeserveerd, met tijd tussen de gangen om te praten en te proosten. Naarmate de avond vordert wordt de muziek levendiger en verplaatst het gezelschap zich vanzelf richting de dansvloer. Wij zien deze avonden vaak bij verenigingen, personeelsverenigingen, bedrijven en besloten gezelschappen die iets bijzonders willen maken van een jubileum of een jaarafsluiting. Wat de aanleiding ook is, het uitgangspunt blijft hetzelfde: goede gerechten, mooie aankleding en een avond die vanzelf loopt. U bepaalt de toon, wij zorgen dat alles klopt.

Gala-avond met driegangendiner en live muziek in Twente
Gala-avond met driegangendiner en live muziek in Twente

Het driegangendiner

Het diner is het hart van een gala-avond en daar nemen wij dan ook de tijd voor. Een driegangenmenu geeft precies de juiste opbouw: een voorgerecht om rustig mee te beginnen, een hoofdgerecht als hoogtepunt en een dessert waarmee de avond overgaat in het feestelijke deel. Onze keuken werkt met verse producten uit de streek en stelt het menu af op het seizoen waarin uw avond valt. Samen met u kiezen we de gerechten, zodat het menu past bij uw gezelschap en bij de gelegenheid. Wat er verder mogelijk is:

  • Een keuzemenu, zodat uw gasten vooraf zelf hun hoofdgerecht kiezen
  • Uitbreiden naar meer gangen, bijvoorbeeld met een amuse of een tussengerecht
  • Een proeverij diner met meerdere kleine gerechten per gang
  • Een dessert tower als feestelijke afsluiting midden in de zaal
  • Passende wijnen of andere dranken bij de gangen

Heeft iemand in uw gezelschap een allergie of een dieetwens, geef het dan vooraf aan ons door. Bij veel gerechten houden wij daar rekening mee en zoeken wij naar een passend alternatief, zodat die gast niet met een uitgekleed bord zit terwijl de rest van de tafel geniet. Het helpt ons enorm als u die wensen enkele dagen van tevoren doorgeeft in plaats van op de avond zelf, want dan kan onze keuken er echt iets moois van maken. Wij beloven niet dat alles kan, want bij sommige gerechten en bij grote gezelschappen zijn er nu eenmaal grenzen aan wat haalbaar is. Wel denken wij altijd met u mee en zeggen wij het eerlijk als iets niet lukt, zodat u niet voor verrassingen komt te staan. Zo zit iedereen aan tafel met een bord waar hij blij mee is en kan uw hele gezelschap onbezorgd genieten van de avond.

Stel uw galamenu samen
Gala-avond met driegangendiner en live muziek in Twente
Gala-avond met driegangendiner en live muziek in Twente
Gala-avond met driegangendiner en live muziek in Twente
Gala-avond met driegangendiner en live muziek in Twente
Gala-avond met driegangendiner en live muziek in Twente

Live muziek die met de avond meegroeit

Live muziek maakt het verschil tussen een net diner en een echte gala-avond. Tijdens de ontvangst en het diner werkt een zanger, een duo of een klein ensemble het prettigst: aanwezig genoeg om sfeer te maken, ingetogen genoeg om het gesprek aan tafel niet te overstemmen. Na het dessert kan het volume omhoog en neemt een band of een DJ het over, zodat de avond vanzelf overgaat in een feest. Die opbouw is precies waarom een gala-avond zo goed werkt: de energie loopt geleidelijk op in plaats van in één keer om te slaan. Live muziek is bij ons in overleg te regelen en wij denken graag mee over wat past bij uw gezelschap en bij de ruimte. Heeft u zelf al muzikanten op het oog, dan stemmen wij vooraf met hen af over opbouwtijd, stroom en de plek in de zaal. Ook de verlichting en de indeling van de zaal passen wij aan op het moment in de avond.

Bekijk ook onze feestlocaties of lees meer over dineren bij kaarslicht in Ootmarsum.

Bel voor de mogelijkheden

Aankleding en een zaal die klopt

Bij een gala-avond zit veel in de details. Gedekte tafels met wit linnen, mooi glaswerk, kaarslicht en een doordachte indeling van de zaal bepalen samen hoe de avond aanvoelt zodra uw gasten binnenkomen. Wij dekken de tafels zoals u dat wilt, in een lange opstelling die verbinding geeft of juist in ronde tafels waar per groep goed te praten valt. Wilt u de zaal aankleden in een kleur, een stijl of rond een thema, dan denken wij daarin met u mee. Ook een plek voor speeches, een uitreiking of een fotomoment krijgt zo een logische plaats in de ruimte. Onze bediening werkt tijdens het diner in een rustig tempo en houdt de glazen bij zonder dat het opvalt. Zo blijft de aandacht waar die hoort, namelijk bij uw gezelschap en bij het programma van de avond. En als de tafels na het dessert aan de kant gaan, is de dansvloer binnen enkele minuten vrij.

Lees ook over ons 3-gangen diner of over een jubileumfeest in Twente.

Gala-avond met driegangendiner en live muziek in Twente
Gala-avond met driegangendiner en live muziek in Twente

Plan uw gala-avond in Twente

Denkt u aan een gala-avond met een driegangendiner en live muziek? Neem gerust contact met ons op voor een vrijblijvend gesprek. Vertel ons over uw gezelschap, de aanleiding en de datum die u in gedachten heeft, dan kijken wij samen wat er mogelijk is. Wij bespreken het menu, de aankleding van de zaal, de muziek en het tijdpad van de avond. Ook over de groepsgrootte en de eindtijd denken wij graag met u mee. U bent van harte welkom om vooraf langs te komen en de ruimte zelf te bekijken. Zo krijgt u een goed beeld van de sfeer en weet u precies wat u kunt verwachten bij Gasterij Oatmössche in Ootmarsum.

Plan een vrijblijvend gesprek
Bel Gasterij Oatmössche