Warme/Koude Buffetten - Gasterij Oatmössche
759
page-template-default,page,page-id-759,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-16.8,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.2.0,vc_responsive
 

Warme/Koude Buffetten

Othmar Buffet
Brouwerij Buffet
Koude gerechten

Oma’s rundvleessalade

Pastasalade

Twee soorten rauwkost

Visschaal van zalm en tonijnsalade

Haringschotel en uitjes

Twentse gedroogde ham met meloen

Koude sauzen

Knoflooksaus

Ravigottesaus

Cocktailsaus

Bijgerechten

Stokbrood en ciabatta

Kruidenboter

Warme gerechten

Kippedij

Kleine schnitzeltjes op een bedje van gebakken uien

Procureur

Warme groenten met groentesaus

Gebakken aardappelen

Frietjes

Prijs per persoon: €19,95

 

Buffetten vanaf 25 personen

Koude gerechten

Oma’s rundvleessalade

Pastasalade

Twee soorten rauwkost

Haringschotel gesneden uitjes

Visschotel met zalm, makreel en tonijnsalade

Spaanse ham in klem

Koude sauzen

Knoflooksaus

Ravigottesaus

Cocktailsaus

Bijgerechten

Stokbrood

Kruidenboter

Warme gerechten

Varkenshaaspuntjes geserveerd in roomsaus

Kippedij

Witvis op een bedje van pasta met vissaus

Procureur

Warme Groenten met groente saus

Gebakken aardappelen

Frietjes

Prijs per persoon: €21,95

 

Buffetten vanaf 25 personen

Oatmössche Buffet
Koude gerechten

Oma’s rundvleessalade

Pastasalade

Weemhof aardappelsalade

Spaanse ham in klem

 Twee soorten rauwkost

Visschotel van

Hollandse haring met uitjes

Noorse garnalen, tonijnsalade, makreel,

Gerookte zalm en forel

Koude sauzen

Knoflooksaus

Ravigottesaus

Cocktailsaus

Bijgerechten

Stokbrood (wit, bruin)

Kruidenboter

Tapenade

Warme gerechten

Procureur met gebonden jus

Biefpuntjes op een bedje van gebakken uien

Varkenshaas puntjes in roomsaus

Viscreatie (witvis, zalm, garnalen) op bedje van pasta met vissaus

Gebakken aardappelen

Warm groente met groentesaus

Frietjes

Prijs per persoon: €25,95

 

Buffet vanaf 25 personen

Gasterij Buffet
Koude/warme gerechten

Oma’s rundvleessalade

Pastasalade

Oatmössche aardappelsalade

Spaanse ham in klem

 Twee soorten rauwkost

Sla met bijpassende garnituur

Kaasplankje (oa. Brie, bleu schimmelkaas)

Carpaccio

Champignons gebakken in bierbeslag

Visschotel van

Hollandse haring met uitjes

Noorse garnalen, tonijnsalade, makreel,

Gerookte zalm en forel

Koude sauzen

Knoflooksaus

Ravigottesaus

Cocktailsaus

Bijgerechten

Stokbrood

Heel Oerbrood

Kruidenboter

Tapenade

Warme gerechten

Biefstukjes op een bedje van gebakken uien

Gevulde varkenshaas met bieslook roomkaas

Hele warme zalmfilet met vissaus

Oatmössche  stoofpotje

Gebakken aardappelen

Warm groente met groentesaus

Aardappelpuree met rode kool

Frietjes

Champignonssaus

Rode wijnsaus

Prijs per persoon: €33,95

 

Buffet vanaf 25 personen