Oma’s rundvleessalade
Weemhof aardappelsalade
Rauwkost
Pastasalade
Diverse soorten kaas en worst plankjes
Knoflook-, ravigotte- en cocktailsaus
Kruidenboter
Verschillende soorten stokbrood
Olijven en diverse soorten tapanade
Spaanse ham in klem
Sneupsnaaierieje + snackkast
Sneupsnaaierieje buffet (snackkast)
Koude gerechten
Warme gerechten
Pikante kipdijbrochettes
Procureur met jachtsaus
Varkenshaas brochettes
Klein puntzakje friet
Snackkast
Broodje Pulled porc
Broodje Hamburger
Broodje Shoarma
Prijs per persoon: €21,95
Het Sneupsnaaierieje (tapa’s) buffet wordt de hele middag gepresenteerd met
kleine bordjes, vorkjes en mesjes.
Buffet is vanaf 30 personen
Luxe sneupsnaaierieje buffet (snackkast)
Koude gerechten
Oma’s rundvleessalade
Weemhof aardappelsalade
Rauwkost
Pastasalade
Diverse soorten kaas en worst plankjes
Knoflook-, ravigotte- en cocktailsaus
Kruidenboter
Verschillende soorten stokbrood
Olijven en diverse soorten tapanade
Amuse glaasje en lepels gevuld met diverse koude gerechtjes
(o.a. Noorse garnalen, forel, haring, zalm)
(carpaccio met basilicum dressing, ham met meloen)
Spaanse ham in klem
Warme gerechten
Bief brochettes geserveerd op een bedje van rode ui
Procureur met jachtsaus
Varkenshaas brochettes
Champignons gebakken in bierbeslag
Klein puntzakje friet
Snackkast
Kippedijspiesje met satésaus
Gamba spiesje
Papillotte van verse zalm
Spare-ribs
Prijs per persoon: €27,95
Het Sneupsnaaierieje (tapa’s) buffet wordt de hele middag gepresenteerd met
kleine bordjes, vorkjes en mesjes.
Buffet is vanaf 30 personen